I cani possono mangiare sottaceti? Sano o pericoloso?
Li conosciamo: i piccoli sottaceti piccanti in barattolo, perfetti per uno spuntino o una grigliata. Sappiamo che i cani possono mangiare cetrioli crudi, ma ti sei mai chiesto: i cani possono mangiare i sottaceti?
La risposta breve è: sì, se un cetriolo cade dal piatto mentre lo grigliate e il vostro cane lo mangia, il cetriolo non avrà un effetto catastrofico sul vostro cane. In questo post del blog, daremo uno sguardo più da vicino ai pro e ai contro dei sottaceti per cani e se possono anche essere un'aggiunta sana e sicura alla loro dieta.
Differenza tra cetrioli freschi e sottaceto
La differenza principale tra i cetrioli freschi e i cetrioli sottaceto (ad esempio i sottaceti) è il loro contenuto di sodio e il processo di produzione. I cetrioli freschi hanno un contenuto di sodio inferiore rispetto ai cetrioli sottaceto perché questi ultimi vengono messi in salamoia per conservarli. I cetrioli sottaceto vengono spesso marinati anche con aceto e spezie per migliorarne il sapore e la durata di conservazione.
È importante notare che spesso i sottaceti possono contenere anche zucchero e altri conservanti che possono essere dannosi per i cani. Per questo motivo i cani non dovrebbero mangiare sottaceti regolarmente. Se vuoi dare un cetriolo al tuo cane, è meglio dargli un cetriolo fresco senza conservanti o spezie. Tuttavia, i sottaceti hanno anche molti benefici per la salute, di cui parleremo più avanti.
Cos'è il decapaggio?
Il decapaggio è il processo di fermentazione o conservazione di un alimento utilizzando sale o aceto. Il liquido salato o acido impedisce al cibo di deteriorarsi uccidendo i batteri, motivo per cui il decapaggio e la stagionatura sono un processo secolare. Anche carne, barbabietole, carote, cetrioli e peperoni vengono stagionati per l'alimentazione umana.
L'aceto di mele, comunemente usato per fermentare i sottaceti, è aceto crudo e non pastorizzato che contiene ancora la "coltura madre", un probiotico o batteri buoni. Questi batteri sani scompongono lo zucchero e producono un sapore aspro. Questo aceto è più utile dell'aceto bianco distillato utilizzato per la maggior parte dei sottaceti dei supermercati.
Tieni presente che l'aceto bianco distillato non ha alcun valore nutrizionale per il tuo cane. Può anche mettere a dura prova i reni del tuo cane e causare disturbi di stomaco e diarrea. Ma se il tuo cane divora accidentalmente un cetriolo caduto, le probabilità che succeda qualcosa di brutto sono molto basse.
Il sale viene utilizzato anche per marinare i cetrioli. Grandi quantità di sodio non sono adatte ai cani. E mentre il cetriolo stesso, puro, fermentato o in salamoia, fornisce alcuni nutrienti al tuo cane, alcuni ingredienti utilizzati nel decapaggio possono rappresentare un problema. Ecco perché:
Ingredienti utilizzati nel decapaggio.
L'aneto si trova spesso nei barattoli di sottaceti, è molto utile per il tuo cane. L'aneto fresco è migliore, poiché il decapaggio può distruggerne il valore nutritivo. Dill è un tuttofare, può rinfrescare naturalmente l'alito cattivo del tuo cane e contiene potenti antiossidanti che riducono l'infiammazione e riducono gli effetti cognitivi dell'invecchiamento. Può anche prevenire alcuni tipi di cancro e aiutare con gonfiore e problemi digestivi.
L'aceto non è adatto ai cani con malattie renali, quindi i sottaceti sono assolutamente da evitare per questi cani.
Molte ricette di sottaceti contengono sale; un cucchiaino contiene 2.300 milligrammi di sodio. Un sottaceto di medie dimensioni può contenere fino a 700-1.500 milligrammi di sodio.
L'assunzione giornaliera raccomandata di sodio per i cani è di 100 milligrammi al giorno. Ai cani con malattie cardiache o renali non è quindi consentito mangiare sottaceti. L'avvelenamento da sale è una condizione grave che può verificarsi quando i cani mangiano troppi sottaceti conservati sotto sale. Il sale può anche portare ad alta pressione sanguigna e quindi ad attacchi di cuore.
Cipolle e aglio sono anche ingredienti comuni nei sottaceti. Appartengono alla famiglia degli Allium e comprendono porri, scalogno ed erba cipollina. Queste verdure contengono n-propil disolfuro, un composto organico che danneggia i globuli rossi del tuo cane e può causare anemia emolitica, ovvero una mancanza di globuli rossi nei cani.
Il composto organozolfo presente nelle piante di allium si lega all'emoglobina, la proteina che trasporta l'ossigeno nel sangue, per formare corpi di Heinz. Questi globuli rossi danneggiati (cellule di Heinz) muoiono più velocemente di quanto il corpo del tuo cane possa sostituirli, esponendo il tuo cane al rischio di anemia.
I sintomi dell’anemia comprendono estrema stanchezza, perdita di appetito e danni ai reni. È una condizione grave che richiede cure veterinarie immediate.
E i sottaceti?
I sottaceti e i sottaceti con pane e burro contengono molto zucchero, un sottaceto può contenere 7-30 grammi! Dipende dalla marca. Quindi presta attenzione all'etichetta se il tuo cane è in sovrappeso o ha il diabete.
Un consumo eccessivo di zucchero può anche danneggiare i denti del tuo cane. Grandi quantità di zucchero causano la carie, che porta alla malattia parodontale e pone problemi di salute ai cani.
I chiodi di garofano e altre spezie comuni nei sottaceti vanno bene per il tuo cane se il sottaceto è uno snack occasionale o se ne mangia un pezzo. Alcune ricette includono cannella e noce moscata, che contengono miristicina. La miristicina è tossica se consumata in grandi quantità. La piccola quantità presente nelle spezie spesso non è tossica, ma può causare disturbi di stomaco o peggio se il cane è allergico alla sostanza.
I cani con diabete, malattie renali o problemi di peso non dovrebbero mangiare sottaceti dolci a causa dell'alto contenuto di zucchero. In alternativa, puoi acquistare sottaceti senza zucchero, ma assicurati che non contengano xilitolo, un dolcificante artificiale tossico per i cani.
Diversi tipi di spezie per sottaceti
Sottaceti all'aneto
Il sottaceto contenente aneto è uno dei sottaceti più popolari che viene messo a bagno in salamoia e viene aggiunto aneto. Sebbene l'aneto sia un'erba e contenga antiossidanti, non dovresti dare al tuo cane troppi sottaceti all'aneto.
L'aneto è sicuro per la salute del tuo cane, ma altri conservanti come la salamoia e l'aceto rendono i sottaceti all'aneto tossici per il tuo cane. Se vuoi che il tuo cane mangi l'aneto con le sue numerose proprietà benefiche, dovresti provare a dargli aneto fresco.
Sottaceti di pane e burro
Questi sottaceti sono generalmente più dolci. Sono fatti con cetrioli, salamoia, peperoni, zucchero, cipolle, aglio e spezie. Gli ingredienti di questi sottaceti sono tossici per il tuo cane. Aglio e cipolle, ad esempio, danneggiano i globuli rossi del tuo cane e possono portare all'anemia.
Anche se questi ingredienti non sono presenti in quantità eccessive, è meglio evitarli per il bene della salute del tuo cane.
Sottaceti piccanti e piccanti
Come suggerisce il nome, questo sottaceto è particolarmente piccante e contiene cetrioli, salamoia, peperoncino e altre spezie piccanti. Tutti questi ingredienti possono disturbare lo stomaco del tuo cane e portare a disturbi gastrointestinali, diarrea, ecc.
È meglio evitarli per il tuo cane, soprattutto per i cani con lo stomaco sensibile.
I sottaceti hanno benefici per la salute?
Il valore nutrizionale dei sottaceti può variare notevolmente, poiché dipende fortemente dal sottaceto, da quando viene messo in salamoia, da come viene marinato e dagli ingredienti utilizzati. Il cetriolo “medio” contiene solo 4 calorie, rendendolo un ottimo spuntino ipocalorico. Contiene una piccola quantità di zuccheri e carboidrati, alcune fibre e alcune proteine. Ha anche un alto contenuto di vitamine A e K. Tuttavia, il cetriolo è composto principalmente da acqua.
Il contenuto di sale è molto elevato: 283 mg per cetriolo. Si tratta di circa il 20% della dose giornaliera raccomandata per una persona! Anche questa è una quantità elevata per i cani, la maggior parte dei veterinari raccomanda che il tuo cane non consumi più di 100 mg di sodio al giorno e un singolo cetriolo contiene già tre volte quella quantità.
Alcune persone credono che i sottaceti fermentati (e tieni presente che non tutti i sottaceti sono fermentati) abbiano alcuni benefici per la salute. Questo perché i batteri che provocano la fermentazione sono noti come probiotici umani. Tuttavia, non ci sono prove che questo fatto sia benefico anche per i cani, ed è probabile che non sia così nei cani perché la loro digestione funziona in modo diverso.
Alcune persone sostengono anche che l'aceto utilizzato nei sottaceti sia salutare. Ciò è probabilmente dovuto ai presunti benefici dell’aceto di mele. Tuttavia, l’aceto ottenuto dai sottaceti è aceto bianco e non ha benefici per la salute noti.
Molti cetrioli sono marinati nell'aneto. Si dice che l'aneto sia ricco di vitamine C e B6 ed è una buona fonte di calcio. Tuttavia, nutrire i sottaceti non è un buon modo per fornire al tuo cane queste vitamine e minerali. È meglio usare il cavolo fresco, che ha un valore nutritivo migliore.
I sottaceti faranno ammalare il mio cane?
Naturalmente, qualsiasi cibo può far ammalare il tuo cane se non è abituato, e i sottaceti non fanno eccezione. Se il tuo cane non ha mai mangiato sottaceti prima, potrebbe non essere in grado di tollerarli. L'odore dell'aceto è già piuttosto forte per il naso sensibile di un cane; alcuni mangiano prima il cetriolo e lo vomitano non appena l'odore raggiunge il ponte del naso. Supponendo che il tuo cane si senta male subito dopo aver mangiato un sottaceto, continua a monitorarlo e smetti di dargli da mangiare immediatamente.
È anche importante sapere che non tutte le verdure in salamoia sono sicure. I cetrioli sottaceto sono sicuri, ma l’aglio, le cipolle e i peperoncini no. Il tuo cane può ammalarsi gravemente se mangia questo tipo di prodotti. Le cipolle contengono una tossina che distrugge i globuli rossi del cane e provoca anemia emolitica. Questa anemia è lenta e insidiosa, il che significa che a volte è difficile da rilevare.
Mangiare troppi sottaceti può anche far ammalare i cani. Il sale in eccesso viene solitamente escreto nelle urine, ma quantità molto elevate di sale possono causare problemi, incluso un avvelenamento da sale fatale. Dovresti contattare il tuo veterinario se il tuo cane si ammala dopo aver mangiato sottaceti.
Il mio cane può essere allergico ai sottaceti?
Qualsiasi cane può essere allergico o intollerante a qualsiasi cosa. Tuttavia, è raro che un cane mostri un'intolleranza ai sottaceti. Tuttavia, i cani anziani o quelli con malattie cardiache dovrebbero evitare i cetrioli a causa del contenuto di sodio. Anche i cani con insufficienza renale non dovrebbero consumare sottaceti, poiché questi cani hanno maggiori probabilità di soffrire di avvelenamento da sale se mangiano troppi sottaceti.
Quali tipi di sottaceti fanno bene ai cani?
È più sicuro se il tuo cane mangia sottaceti normali, sottaceti all'aneto o sottaceti kosher all'aneto. Cipolle sottaceto, aglio, peperoni sottaceto o alcune spezie non dovrebbero essere somministrati, quindi è più sicuro evitare aromi e spezie. La maggior parte delle persone consiglia i sottaceti dolci perché hanno un contenuto di sale inferiore e quindi probabilmente sono meno rischiosi.
I cetrioli hanno gli stessi benefici per la salute ma sono molto meno rischiosi, rendendoli uno spuntino migliore per il tuo cane. Anche le patate dolci a cubetti o i peperoni a cubetti sono adatti come ricompensa per l'allenamento.
Quali condimenti per sottaceti fanno male?
Molte spezie usate per aromatizzare i sottaceti sono sicure, ma altre no. Ricorda che cipolle, aglio e peperoncino sono tutti ingredienti che possono far ammalare il tuo cane. Per condire viene spesso utilizzato anche il sale all'aglio, che contiene grandi quantità di aglio e dovrebbe essere evitato.
Altre spezie come i chiodi di garofano e la cannella possono causare problemi ai cani se somministrate in grandi quantità, anche se piccole quantità nei sottaceti dovrebbero andare bene. La noce moscata viene talvolta utilizzata per aromatizzare i sottaceti, ma poiché può essere tossica per i cani, non dovresti darla al tuo cane.
Il mio cane può bere il succo di sottaceti?
La domanda “I cani possono mangiare sottaceti?” abbiamo risposto con un sì. Ma che dire del succo di un sottaceto? I cani possono bere il succo di sottaceti? NO! Il succo di sottaceti contiene solo sale, zucchero e aceto, ma nessuna sostanza nutritiva. Così tanto sale non fa bene al tuo cane e lo fa ammalare. Tieni il barattolo di sottaceti fuori dalla portata del tuo cane. Alcune persone consigliano il succo di sottaceti per trattare la disidratazione: il contenuto di sale può far ammalare un cane disidratato molto rapidamente e persino diluirlo. Questa non è assolutamente una bevanda adatta al tuo cane
Qual è il modo migliore per testare?
Se volete comunque dare al vostro cane un cetriolo ogni tanto, un pezzetto ogni tanto non farà certo male. Raccomandiamo di somministrare non più di uno o due pezzi ogni pochi giorni. Tuttavia, non dare sottaceti al tuo cane se tende a divorare il cibo, perché potrebbe soffocarsi - per la maggior parte dei cani, un vero sottaceto è comunque troppo! Tuttavia, è meglio dare al tuo cagnolino dei pezzetti di cetriolo, perché è molto più sano!
Cosa succede se il mio cane mangia un sottaceto?
Se il tuo cane ruba un sottaceto, è improbabile che causi danni una tantum. Naturalmente ciò presuppone che il cetriolo non contenga ingredienti pericolosi. Tieni d'occhio il tuo cane per 24-48 ore per assicurarti che non mostri alcun effetto negativo. Per evitare che ciò accada regolarmente e che il tuo cane consumi troppo sale, tieni il barattolo di sottaceti fuori dalla portata e fai attenzione ai tuoi panini e spuntini.
Conclusione
I cani possono mangiare sottaceti? In sintesi, i cani possono sostanzialmente mangiare sottaceti, ma dovrebbero essere nutriti solo con moderazione e solo come spuntino occasionale. È importante assicurarsi che i sottaceti non contengano troppo sale o spezie e che il tuo cane non abbia una reazione allergica agli ingredienti. Si consiglia inoltre di preparare autonomamente i sottaceti per assicurarsi che non contengano additivi nocivi. Se non sei sicuro che il tuo cane possa tollerare i sottaceti, dovresti prima consultare un veterinario.
